개요
우유, 우유는 우리에게 너무 좋은 음료이며, 남녀노소 모두에게 좋습니다.
어릴 적 학교에서도 꾸준히 마실 수 있도록 나와서 많이 마셔서 그런지 또래 친구들보다 비해 키가 많이 컸습니다. 그래서 지금도 집에 우유가 빠짐없이 쟁겨두고 저녁에 허기질 때 마시고 있으며 나트륨 완화에 좋아 짠 음식을 먹은 후에도 한 잔 정도 습관적으로 마시고 있습니다.
우유 효능
건강에 좋은 효능
- 치아 건강
우유에는 충치의 원인이 되는 산 성분을 낮춰주는 효과가 있습니다. 그리고 치아가 부러지거나 빠졌을 때 우유에 담가서 병원에 가져가면 치아 손상을 최소화할 수 있습니다.
동일 효능 음식: 파인애플, 배, 사과
- 뼈 건강
우유에는 뼈에 좋은 칼슘이 풍부하게 들어 있습니다. 그래서 뼈 건강에 도움을 주고 우유에 들어 있는 카제인 성분은 칼슘이 뼈에 흡수될 수 있도록 도와줍니다.
동일 효능 음식: 비타민D, 당근 , 매생이
- 두뇌 건강
다양한 성분이 우유에 있습니다. 단백질, 칼슘, 비타민B와 같은 성분이 있습니다. 그리고 우유에 들어 있는 유당은 두뇌를 활발하게 하고 기억력과 집중력을 향상하는 데 도움을 줍니다.
동일 효능 음식: 낙지, 고추, 두부
- 모발 건강
우리의 모발의 필수적인 요소가 바로 단백질입니다. 우유에는 단백질이 풍부하여 섭취하면 모발을 건강하게 하고 탈모를 예방하는 데 도움을 줍니다. 그래서 탈모가 있으면 우유를 자주 섭취하는 게 좋습니다.
동일 효능 음식: 미역, 팥, 고등어
예방에 관련된 효능
- 심신 안정 및 불면증 완화
우유에는 트립토판 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 행복 호르몬이라고 불릴 만큼 심신의 안정을 주는 데 효과적입니다. 그리고 트립토판 성분은 수면 리듬을 도와주는 멜로토닌 생성에 도움을 주어 불면증을 개선하여 숙면을 할 수 있도록 도와줍니다.
동일 효능 음식: 물, 체리, 녹차
- 대장암 예방
뉴질랜드의 한 대학교 연구에 따르면 학생 시절 하루에 우유 한잔을 마시면 대장암 발생률이 성인이 되었을 때 30%가 떨어졌다고 합니다. 우유에 들어 있는 칼슘은 대장에서 음식물의 자극으로부터 보호해 줍니다.
동일 효능 음식: 비타민D, 엽산, 부추
- 치매 예방
우유에는 비타민B12가 있는데 이는 치매를 예방하거나 치매 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 하루에 두잔 정도 마시면 비타민B12를 체내에 공급하는 데 도와줍니다.
동일 효능 음식: 콩나물, 인삼, 늙은호박
- 당뇨병 예방
우유에는 트랜스 팔미톨레익산이 섭취하면 감수성을 높여 당뇨 발생 위험을 60% 낮춰준다고 합니다. 그리고 무지방 우유보다는 일반 우유에 많이 들어 있다고 하여 심혈관 질환이 있는 환자에도 우유는 아주 좋은 음식입니다.
동일 효능 음식: 당근, 꽃게, 장어
완화 효능 및 강화 효능
- 변비 완화
우유는 소화를 증진시키는 데 도움을 줍니다. 그리고 빈 속에 우유를 먹게 되면 장운동을 활발하게 하여 변비가 있는 분들은 차가운 우유 한 잔 마시는 것을 추천해 드립니다.
동일 효능 음식: 김치, 무, 바나나
- 면역력 강화
우유의 들어 있는 단백질은 면역력을 강화하고 세포의 생성을 촉진해 줍니다.
그리고 우유에는 단백질 이외에도 우리에게 필요한 5대 영양소가 있어 면역력을 높여주는 데 좋습니다.
동일 효능 음식: 유산균, 고구마, 양배추
우유 부작용
우유에는 유당 성분이 많이 들어있습니다. 그래서 과하게 섭취하면 복통, 설사와 복부팽만을 유발할 수 있습니다.
칼륨이 많은 우유를 많이 섭취하면 철분 흡수를 방해할 수 있으니 섭취 시 주의하셔야 합니다.
우유 권장 섭취량
사람의 체형에 따라 다를 수 있지만 평균적으로 400~600ml를 마시는 게 좋습니다.
우유 보관법
우유는 차가운 곳에 보관해야 합니다. 냉장고에 보관할 때는 뚜껑을 꼭 닫아주어야 합니다.
그렇지 않을 경우 우유가 변질되거나 냄새를 머금을 수 있습니다. 되도록 개봉한 우유는 빨리 마시는 것을 권장드립니다.
요약
우유는 남녀노소에 좋고 필자는 저녁 늦게 허기질 때나, 짠 음식을 먹고 난 후에 자주 먹습니다.
우유의 효능은 뼈, 치아, 두뇌, 모발 건강에 좋습니다. 그리고 심신 안정과 불면증 완화, 당뇨병, 변비 완화에 좋습니다. 반대로 부작용은 많이 마시게 되면 복부팽만, 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.
우유는 보관은 냉장 보관해주셔야 하고 되도록 이면 빨리 드시는 것을 권장해 드립니다.
+ 이런 부분도 궁금해요!
2 thoughts on “우유 효능 10가지와 부작용, 보관하는 방법”