배 효능 9가지, 부작용과 맛있는 배 고르는방법

대부분의 사람들이 좋아하는 과일인 ‘배’는 호불호 없이 사랑 받는 과일입니다.

비싼 과일에 속해 주로 명절에 먹고 평상시에는 큰마음을 먹어야 하는 과일입니다. 배는 약 3000년 전부터 재배했습니다.

기관지에 좋아서, 목이 안 좋을 때 배와 도라지를 푹 끓여 먹으면 천연 약재가 따로 없습니다.

배를 통째로 사용하면 아깝기 때문에 배 껍질과 씨앗 부분을 사용해도 좋습니다.

국내에서 어느 지역 배가 가장 맛있나요?

배는 전라남도 나주의 특산물로, 나주 배가 국내에서 가장 유명합니다.

건강한 배 효능

• 기관지 건강

배의 루테올린 성분은 기침, 가래 등 천식과 같은 기관지 관련 증상 완화에 좋으며, 폐 염증을 예방하고 기관지 점막의 수축을 막는 데 도움을 줍니다. 배는 기관지에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있어 추운 겨울이나 일교차가 큰 환절기를 대비해 자주 섭취해주면 기관지 질환으로부터 보호할 수 있습니다.

• 숙취 해소

아스파라긴산이 풍부한 배는 알코올을 분해하는 데 도움을 주며, 잦은 회식으로 쉴 틈 없는 직장인의 간 회복 및 숙취 해소에 도움을 줍니다. 특히 알코올이 몸에 흡수되면서 생기는 독성 물질인 아세트알데하이드를 제거하는데 효과를 가지고 있습니다.

동일 효능 음식: 대하

• 변비 해소

배에는 많은 수분과 펙틴 성분이 있는데, 배를 먹게 되면 이 수분과 펙틴이 장운동을 활발하게 하는 데 도움을 주기 때문에 변비를 예방해줍니다.

동일 효능 음식: 팥

• 해열 작용

배는 차가운 성질을 가지고 있습니다. 열이 나거나 격렬한 운동을 했을 때 배를 드시면, 열을 식혀주는 해열 효과를 볼 수 있습니다. 그리고 배에는 알부민 성분이 있어 발열 증상을 완화해줍니다.

• 소화 촉진

배는 단백질을 분해하는 데 도움을 주어 소화를 도와줍니다. 그래서 속이 답답하거나 소화가 안 될 때 배를 갈아서 먹으면 좋습니다. 또한 고기를 재울 때 배를 갈아 넣으면 연육 작용을 해 고기를 더욱더 연하게 만들어 줍니다.

동일 효능 음식: 김치

• 치아 건강

배는 질감이 약간 거칠거칠하여, 먹을 때 아삭아삭한 식감을 가지고 있습니다. 이런 부분을 석세포라고 하는데, 이 석세포는 치아의 프라그를 제거하는 데 도움을 줍니다.

동일 효능 음식: 사과

• 다이어트

식이섬유가 풍부한 배는 포만감을 주고, 100g당 50kcal 정도로 칼로리로 낮아 다이어트에 도움을 줍니다. 또한, 배에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 체내 독소 배출에 좋습니다.

동일 효능 음식: 석류

• 피부미용

귤과 비슷하게 비타민C가 들어 있어 콜라겐 생성을 도와주고, 멜라닌 색소 침착을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 특히 배의 높은 수분 함량은 피부에 수분을 보충해 줍니다.

동일 효능 음식: 홍합

• 혈관 질환 예방

배는 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주는 데 도움을 줍니다. 특히, 체내에 쌓여있는 나트륨 배출에 도움을 주기 때문에 고혈압이나 고지혈증 등 혈관 질환을 예방하는데 탁월합니다.

동일 효능 음식: 꼬막

배와 도라지로 즙을 많이 만드는데 왜 그런가요?

배가 기관지에 좋듯이 도라지도 기관지 및 호흡기 질환에 좋습니다.

그래서 배와 도라지를 같이 먹으면 기관지에 탁월할 뿐만 아니라 도라지의 쓴맛을 배의 단맛으로 덮어줄 수 있어 먹기에도 편합니다.

배의 부작용

배는 차가운 성질을 가지고 있어 열을 내리는 데 도움을 줍니다.

하지만, 많이 먹게 될 경우 배탈이나 설사 및 복통을 유발할 수 있습니다.

적당히 먹을 경우 다이어트에 좋지만, 과일은 당이 높기 때문에 많이 섭취하게 되면 체중 증가의 원인이 되기도 합니다.

하루에 2개 이하로 먹는 것을 추천해 드립니다.

맛있는 배 고르는 방법

업로드한 사진들에는 마치 모과처럼 호리병같은 모양의 배들만 있습니다.

이처럼 첫 번째, 실제로 둥글둥글한 배 보다 모양이 예쁘지 않은 배보다 당도가 높고 맛있을 가능성이 높다고 합니다.

두 번째로는 꼭지 부분이 깊고 넓을수록 신맛이 덜하고 단맛이 강합니다.

마지막으로 배의 크기인데 너무 크지 않고 주먹 두 개 정도 크기의 배가 대체로 맛이 좋습니다.

배는 어떤 것과 궁합이 좋나요?

배는 육류와 궁합이 좋습니다.

육류를 만나면 고기를 부드럽게 하는 효과가 있기 때문인데, 육회를 먹을 때 항상 배가 곁들여져 있는 것이 그 이유입니다.

그런 이유이기도 하고 배를 맛있게 먹는 방법 중 하나 입니다.

결론

배는 맛도 좋고 기관지에도 좋습니다. 효능은 기관지, 숙취 해소, 치아 건강에 좋습니다. 특히, 배는 육류와 잘 어울립니다. 배는 찬 성질을 가지고 있어 많이 먹을 경우 설사나 복통을 유발할 수 있습니다. 배를 고를 때는 둥글둥글한 배보다 울퉁불퉁한 배가 당도가 높습니다.

배는 국내에서 나주 배가 유명합니다.